注馅机清洗部分与注意事项，机器外面、馅料壳机、螺杆、筒体；面、馅料、泵体.弯管及出料器，收口器部分.禁止用金属或硬物洗刷壳体和螺杆.用温水清洗部件和输送带，水温不宜过高，约40度.小心装拆搬运部件，容易滚动的部件应放在抹布上以免跌落和损害.
注馅机打开电气控制箱上的主电源开关进入首页，---首页触摸屏显示运行，---收口（启动），拨动输送开关，然后---馅量启动，用电子秤校正馅量，若超出所需重量---（减少）直至符合所需重量，反之---（增加）直到符合所需重量。以同样的方法调试好皮量和坯料的总量，---（保存）编号，将保存此组数据，以便下次使用。
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玉米常用来制作白色的普通蛋糕。制作玉米蛋糕时可以先用高筋面粉250g，白糖1勺、盐1勺调和成玉米馅料。这样做出来的玉米甜味会更明显。选用玉米时选择颗粒状罐装玉米，不要选奶油状玉米。因罐装玉米使用起来非常简便，面包卧式注馅机厂家，可以作为家用常备物品。为使玉米香甜味道弥漫整个面团，可同材料一起放入家用自动揉面机内揉面。熟食蛋糕易变质，因此，前---做好的面团一定要放入冰箱中。放有奶酪的面团及放有玉米的面团即便在寒冷的冬天也应该放入冰箱静至。
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