其特征在于两组环形搓卷胶带的胶带由软质乳胶制成，在胶带的表面设有粗网纹。其特征在于在两组环形搓卷胶带中的上面一组上安装有间隙调节器 ，具体是在上面一组的环形搓卷胶带的机架上选一个支点，然后利用螺栓予以调节高度， 从而控制两组环形搓卷胶带之间的间隙。生产中，已经过切块整位的面皮随进料输送带送到压实辊，压实后进入上下两组环形搓卷胶带中。
搓卷机包括机架，机架上设置有传送带，传送带上方垂直设置有安装架，安装架上设置有可升降的压辊，其特征在于:安装架上设置有料斗，料斗出料口处设置有自动下料装置，自动下料装置包括转动设置在料斗下方且横截面为椭圆的料辊，带动料辊转动的槽轮分度机构，驱动槽轮分度机构转动的驱动机构。本实用新型能够有效---操作人员的人身安全，面包搓卷机厂家，且操作简单，实用性强。
由于两组环形搓卷胶带中的一组胶带运转线速度高于另一组的胶带运转线速度，因此面皮被两组环形搓卷胶带搓卷，在搓卷中两组环形搓卷胶带的内侧面上的垫块可以提供搓卷支撑，以---面皮被搓卷，成卷的松紧可通过间隙调节器进行控制，而胶带的表面设有粗网纹可以---搓卷得力不会打滑，搓卷成型的牛角面包坯由钢制输送带送进隧道炉进行焙烤。
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