全自动开酥机，包括机体和万向轮，万向轮固定安装于机体底端四角，机体底端位于万向轮内侧处固定安装有箱体，箱体内部顶端靠近轴心处固定安装有气缸，气缸输出端固定连接有支撑杆，支撑杆外壁底端固定连接有连接杆，且连接杆设有三根，其中三根连接杆一端固定连接有固定环;本实用新型通过安装的箱体，在压力差的作用下，可使真空吸盘牢固的吸附在地面上，则能完成对开酥机的固定，解决了现有的开酥机稳定性差的问题，使得该开酥机具备稳定性好的优点，方便了使用者使用，提高了开酥机的实用性.
全自动开酥机又名起酥机、酥皮机、辊压机，主要作用是将面团轧成多层次的薄片，使面皮酥软均匀，用于制作丹麦面包、糕点的面皮起酥等。我厂生产的酥皮机设计特殊，采用进口原料，坚固---，使用方便。产品全机身采用不锈钢构造，与食品接触的零（部）件均采用不锈钢或经特殊表面处理，面包房压面机价格，符合卫生标准。不沾面，不易刮伤，速度快，噪音小，造型美观。
全自动开酥机适用于酥皮、蛋挞、千层酥等各种酥类制作，采用进口原料，坚固---，生产过程直观---，可折叠，使用方便。
1、将换向手柄置于中间位置，打开电源开关，将物料放在送料带上(任意一侧)，将压辊调整手柄调至比物料略薄的位置
2、操作换向手柄，使物料在两侧的送料带上来回通过压辊
3、不断调整压辊调整手柄，使物料不断变薄，直至要求的厚度即可
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