面片切割机可以切割的食品种类主要有:三明治蛋糕、夹心蛋糕、面包、瑞士卷、枣糕、奶油蛋糕、慕斯蛋糕、阿胶、披萨、沙琪玛、巧克力、曲奇、奶酪、各类糖果等。
特点:
多层产品切割, 可保持层次间不串色
超声波切割优点:切口细腻, 不起屑, 不粘刀
多功能型,多组切割刀组成,适合产品流水线使用。
切割: 冷冻产品、含奶油产品均能适应
面片切割机输送机构采用 plc控制,输送位置、长度 准确无误对产品克重有---的控制性,切出的断面整齐,有层次分明做出的产品外观美观,克重一致、对产品的品质有大的提升、同时还可以在这台设备上做出几个不同花形的产品,真正的实现一台机械生产几个和多个产品。投入小、节省人员,是饼店、蛋糕房可以选择的一款多功能设备。
该机采用进口刀片,锋利---,切削刀力度平均,切面平整,切削速度快,xiao率高。面片切割机不沾面,全自动切形机,不易刮伤,速度快,噪音小。首先把和好的面团放到这个机器里面,这个机器起到---的拉长面团,面片切割机使其面团充分排气加强筋性,低廉。再切成条状然后就直接把这个条状放到方包的模具盒里,此款设备采用不锈钢制作,做工细腻---,操作简单,节省时间。
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