在现有技术中，是通过设置机构来旋转面片，使所有的面片终方向一致。其存在如下技术问题：1、常用机构的结构包括面片抓取固定机构和旋转机构且为了不使相邻的面片旋转时相互干涉，还需要使面片旋转的同时相互分离开，即还需要包括分离机构，结构较为复杂，使得面片的加工工艺变得复杂，进而会导致面片的加工效率低下。
由于两组环形搓卷胶带中的一组胶带运转线速度高于另一组的胶带运转线速度，全自动搓卷机，因此面皮被两组环形搓卷胶带搓卷，在搓卷中两组环形搓卷胶带的内侧面上的垫块可以提供搓卷支撑，以---面皮被搓卷，成卷的松紧可通过间隙调节器进行控制，而胶带的表面设有粗网纹可以---搓卷得力不会打滑，搓卷成型的牛角面包坯由钢制输送带送进隧道炉进行焙烤。
面片挡正装置及搓卷机，包括至少两排位于落料输送装置上方的挡板，每排包括至少一个挡板，每排中的挡板沿垂直于面片运输的方向排列，相邻两排挡板之间的距离l1等于相邻的奇数排面片与偶数排面片之间的距离，所有所述挡板在驱动装置的驱动下同步运动以同时到达落料输送装置挡正相应片面并在完成挡正后同时离开所述面片.本实用新型解决的技术问题在于克服现有的面片加工占用劳动力且效率低下的缺点，提供一种可将面片挡正并对齐的面片挡正装置及搓卷机.
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